Investigador de los siglos XIX y XX

Manuel Bernal Romero (Sevilla, 1962), es natural de Los Palacios y Villafranca. Profesor de Lengua castellana y Literatura y periodista, en su obra literaria ha cultivado la poesía, la narrativa y en ensayo. Su último poemario publicado es El Exilio de las alas; su novela más reciente es una historia para jóvenes, El misterioso caso del doctor Comeorejas; y para los niños ha publicado el álbum ilustrado por Miguel Parra, Juanito cómprame. Ha escrito para Cambio16, Cuadernos para el diálogo, Campo de Agramante y algunos diarios. Periodismo y literatura convergen en su obra en trabajos de investigación sobre los siglos XIX y XX.

Doctora en Derecho y estudiosa de la educación diferenciada

María Calvo es natural de Madrid, Doctora en Derecho Administrativo, ejerce como profesora titular en la Universidad Carlos III de Madrid. Ha dedicado toda su trayectoria profesional a la docencia y la investigación, tanto en España como en Estados Unidos (Universidad de Harvard). Autora de diversas obras de corte jurídico, hace algunos años inició un amplio estudio acerca de la libertad de enseñanza en España, tema sobre el que ha escrito numerosos artículos e impartido diversas conferencias.

Dicha labor le ha granjeado un enorme prestigio, por lo que se la considera una de las mayores expertas en educación diferenciada tanto a nivel nacional como internacional. Entre sus publicaciones figuran Los niños con los niños, las niñas con las niñas (Almuzara, 2005), Iguales pero diferentes (Almuzara, 2007), Hombres y mujeres. Cerebro y educación (Almuzara, 2008), Guía para una educación diferenciada (Toromítico, 2009), y La masculinidad robada (Almuzara, 2011).

El futuro, asegurado

Alejandro, hijo de Manoli, tiene 30 años y lleva quince yendo a trabajar a las salinas.

Alejandro, con un porte de Flor de Sal recién recogida

Ingeniero Técnico Industrial y máster en Gestión Medioambiental, tiene varios proyectos en mente pero entre ellos están las salinas de la familia.

“Me gustaría hacer la Ingeniería Superior y he trabajado en cosas más cercanas a mi campo… pero me encanta esto”.

Habla con pasión de la posibilidad de construir una nave que se autoabastezca de energía entre el sol, las mareas y el viento y de usarla para una nueva tienda, las oficinas y demás instalaciones.

“El trabajo es duro, porque toda la sal se recoge a mano para luego dejarla secar al viento y al sol, sin tratamiento alguno, pero estar aquí es un privilegio”, dice mientras un grupo de flamencos sobrevuela las salinas. “¡Mira eso! Y este atardecer, la luz… Lo que te digo, un privilegio”.

La Flor de Sal, delicatessen desconocida

La sal que se produce en Biomaris va destinada en su mayoría a salazones, secadero de jamones, lavanderías, piscinas… Pero hay un tipo, escasa, que es sólo para consumo gastronómico.

De nuevo la influencia europea, hace siete años un francés llegó a las salinas y preguntó si tenían Flor de Sal. La respuesta fue “¿qué es?”.

Productos gourmet elaborados con
Flor de Sal

Las pilas (tajos en Cádiz) producen según qué días y sólo por la tarde una fina película de sal en la superficie del agua, a distancia de la sal gorda. “La llamábamos ‘la manta’ y se quitaba y la tirábamos porque creíamos que no servía”, recuerda Alejandro, hijo de Manoli.

“Cuando nos dijeron que era una exquisitez la recogimos, la mandamos analizar y desde entonces producimos unas cinco toneladas al año”.

Tiene sólo un 87% de cloruro sódico (1,6% de calcio y 0,84% de magnesio, además de yodo, hierro, flúor y otros componentes), impregna la comida con un aroma especial y, curiosamente, si se usa guisando no sirve. Sólo después para rectificar. Sobre un chuletón o un lomo de pescado asado se disuelve lentamente. Como si se introdujera en los alimentos…

Experto en el aprendizaje de los niños

Fernando Alberca nació en Córdoba en 1966. Licenciado en Filosofía y Letras y Máster en Dirección de Centros Educativos, ha sido profesor y director en colegios de Huelva, Cáceres, Zaragoza y Asturias. Profesor de Honor del Colegio Internacional San Jorge. Miembro del Comité de Arbitraje del Programa Argos 2004 para el Fomento de la Lectura, del Ministerio de Educación y Ciencia del Gobierno Español. Ha sido Consejero del Consejo Escolar del Principado de Asturias; miembro constituyente del Foro de Participación del Observatorio de la Convivencia entre Iguales del Principado de Asturias; colaborador en distintos medios de comunicación de radio, prensa y televisión.

Ha atendido un consultorio radiofónico semanal durante más de tres temporadas consecutivas y un programa televisivo semanal sobre educación, respondiendo a las preguntas de periodistas y padres. Conferenciante habitual sobre temas relacionados con la conducta y aprendizaje del bebé, el niño y el adolescente. Entre sus publicaciones se encuentran: Carta a un Amigo, Sintonizar con los hijos, El dominio de sí, 99 trucos para ser más feliz, Cuatro claves para que tu hijo sea más feliz, ¿Quieres casarte conmigo?, Las complicaciones del corazón y Guía para ser buenos padres.

Experto lingüista con interés didáctico

José Carlos Aranda, nacido en Córdoba en 1957, Doctor en Filología Hispánica, autor de monografías académicas sobre Usos del subjuntivo en español actual en 1982 o su tesis doctoral Narrativa andaluza del siglo XIX en 1989, es profesor de Lengua Española y Literatura desde 1980. Corrector de Selectividad, miembro de tribunales de oposiciones, aquilata una larga experiencia en corrección de pruebas y comentario de texto.

Entre otras publicaciones es autor de dos manuales prácticos de sintaxis: Sintaxis de la oración simple y Sintaxis de oración compuesta; artículos de crítica literaria como “La narrativa de González Ripoll: Los Hornilleros”, o de análisis lingüístico como “Algunos casos especiales de la transitividad en español” presentados a simposios y congresos. A partir del 2009 inicia su actividad editorial desde una perspectiva didáctica y práctica que plasmó primero en Cómo se hace un comentario de texto (Berenice, 2009),  Manual de ortografía y redacción (Berenice 2010), y un interesante ensayo titulado El libro de la gramática vital (Almuzara). Estas publicaciones pueden considerarse fruto de más de 25 años de experiencia y del interés por desarrollar métodos útiles y prácticos.

¿Para cuándo dejará Zoido los proyectos escondidos?

Viendo cómo le iban las cosas, Zoido decidió en un momento dado de la campaña electoral bajar más todavía el perfil de ésta, de manera que incluso guardó en el cajón grandes proyectos que tenía previsto presentar.

Dos de ellos destacaban por su compromiso con las nuevas tecnologías: una Ciudad Inteligente en Palmas Altas, donde se encuentra Abengoa, y una modificación (podría ser ampliación) del parque científico y tecnológico Cartuja 93.

Fuentes próximas al dirigente del PP señalaron que el proyecto de Ciudad Inteligente en Palmas Altas lleva aparejada una fuerte inversión económica, aunque ese dinero no saldría de las arcas municipales.

Hay que recordar que Palmas Altas aparece en el PGOU como zona de expansión de la ciudad, como nuevo núcleo residencial. La primera fase de las obras fue inaugurada por Alfredo Sánchez Monteseirín poco antes de la campaña.

Que salgan o no adelante dependerá de qué pesa más para Zoido, si arriesgar para hacer cosas o la inacción para evitar fallos, algo habitual en correligionarios suyos.